صادق خلیلیان گفت: با خودکفایی در تولید گندم کیفیت نان هم در کشور بیشتر شده است
صادق خلیلیان گفت: گندمی که در ایران تولید میشود هم از نظر پروتئینی و هم از نظر خاصیت نانوایی تا 90 درصد گندمی با کیفیت مناسب است.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی دولت به نقل از شبکه ایران، وزیر جهاد کشاورزی این اطمینان را به مردم داد که از بابت کیفیت گندم ما مشکلی در کشور نداریم زیرا کشور ایران یکی از خاصتگاههای گندم در دنیاست.
به گفته خلیلیان با خودکفایی در تولید گندم کیفیت نان هم در کشور بیشتر شده است.
ویخاطر نشان کرد: زمانی که مقادیر زیادی واردات گندم داشتیم تا 50 درصد نیاز داخل را واردات تامین میکرد همیشه که در آن زمان گله از کیفیت نان بوده است.
وی افزود: همزمان با اجرای طرح هدفمندی یارانهها و افزایش کیفیت گندم به عنوان اولین حلقه تولید نان مدنظر قرار گرفته است.
وزیر جهاد کشاورزی نیز تاکید کرد: در راستای کیفیسازی تولید گندم، متولیان تولید گندم باید اصلاح نژاد گندم و کیفیسازی آن را در دستور کار قرار دهند.