رکنی: در برنامه پنجم توسعه کشور افزایش بهره وری و نیز تنوع نژاد دام های کشور مورد تاکید است و صاحبان دامداری ها باید با استفاده از توان بالای مدیریتی در این جهت حرکت کنند
معاون امور تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی گفت: ایجاد تنوع ژنی در دام ها برای افزایش تولید شیر و گوشت یکی از برنامه های مهم وزارت جهاد کشاورزی در کشور در حال اجرا است.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دولت به نقل از روابط عمومی وزارت جهاد کشاورزی، حسن رکنی در مراسم آغاز ساخت نخستین مرکز تولید و انجماد اسپرم و جنین گاو سمینتال کشور در آمل افزود: برای این منظور استفاده از دام های دو منظوره گوشتی و شیری با هدف افزایش تولید شیر به ظرفیت حدود 15میلیون تن و گوشت قرمز به ظرفیت حدود یک میلیون تن در کشور در برنامه اجرایی قرار دارد.
وی گفت: در برنامه پنجم توسعه کشور افزایش بهره وری و نیز تنوع نژاد دام های کشور مورد تاکید است و صاحبان دامداری ها باید با استفاده از توان بالای مدیریتی در این جهت حرکت کنند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی به وجود حدود هشت میلیون واحد دامی در کشور اشاره کرد و افزود: نژاد یک میلیون و 100هزار راس دام کشور هولشتاین است و این نژاد در دامداری های صنعتی کشور نژاد خوب شناخته می شود.
وی از صاحبان دامداری های کشور خواست تا به دنبال تنوع ژنی دام ها باشند و تاکید کرد: خوشبختانه نژاد سمینتال که هم اکنون در یک واحد دامداری 200 راسی در آمل وجود دارد علاوه بر تحقق افزایش تولید، نسبت به بعضی از عوامل محیطی منطقه نیز مقاوم است.
رکنی یکی از برنامه های مهم وزارت جهاد کشاورزی را افزایش تولید پروتئین و شیر در کشور و به تبع آن افزایش مصرف سرانه آن برشمرد و گفت: هم اکنون میانگین سالانه مصرف شیر در جهان 300 تا500 لیتر و در ایران بسیار پایین تر از این رقم است.
وی افزود: کشورهای پیشرفته که در صنعت دامپروری توفیقات زیادی داشتند، اکنون از مرز کمیت فراتر رفته و به دنبال کیفیت تولیدات خود هستند.